Permítanme comenzar diciendo que me considero una mujer de 24 años sana y en buena forma física y estoy agradecida por el cuerpo y el estilo de vida que me han dado. Sin embargo, desde que era adolescente, he sufrido de SII-C, calambres menstruales dolorosos y acné hormonal. Después de la implantación de mi DIU hormonal el otoño pasado, noté un aumento en mis síntomas, así como un pequeño aumento de peso. Me sentía ansioso, agotado y estresado constantemente. Me encontré en una depresión del yoga donde las vinyasas creativas que normalmente disfrutaba me parecían aburridas y mi mente de mono nunca quería detenerse. Ya no me sentía como mi yo creativo y tonto normal.
La receta del médico ayurvédico
El Dr. Douillard me recetó hierbas, posturas de yoga y cambios en la dieta que él creía que ayudarían a equilibrar mi cuerpo y mitigar mis síntomas. Durante la primera semana, completaba su régimen de “limpieza casera corta de 4 días”. El resto del mes comía de su lista de compras de la "Dieta de 3 estaciones", tomaba algunos suplementos (específicamente Cápsulas Cool Digest, Cápsulas de cúrcuma Plus, Cápsulas de neem, Cápsulas de reparación hepática, Cápsulas de Manjishtha), tomaba una fórmula prebiótica de olmo resbaladizo de Lifespa y un jugo casero de remolacha, manzana y apio todas las mañanas. También alentó los Saludos al Sol diarios, los tirones del estómago y las flexiones hacia atrás para ayudar a abrir mi abdomen.
Consulte también la desintoxicación quemagrasa de 4 días del Dr. Douillard para toxinas emocionales y ambientales
Semana 1: Mi primera limpieza ayurvédica
Para reiniciar mi reloj y darle un descanso a mi hígado, el Dr. Douillard me recetó una "Limpieza del hogar breve de 4 días". Estaba nervioso por hacer una limpieza porque había oído que podían ser peligrosos para el cuerpo si se llevaban al extremo, sin mencionar mi reputación de tener "hambre". Pero esta limpieza segura me permitió modificar mi dieta con verduras, frutas y pollo si era necesario. Durante cuatro días, cociné y comí solo kitchari sin grasa con verduras de temporada, la pechuga de pollo ocasional como proteína, tomé hierbas y una cucharadita de ghee todas las mañanas.
No voy a mentir, los dos primeros días fueron difíciles. Tenía intensos antojos de azúcar y no veía ninguna mejora inmediata. Todavía me sentía fatigado y mi IBS-C aún permanecía. Tomé una clase de yoga reconstituyente y el profesor De West nos dijo que en la medicina china el hígado contiene ira. Curiosamente, sentí que la ira aumentaba en mí durante la limpieza del hígado. Aparecieron viejos recuerdos, resentimientos y miedos, pero al mismo tiempo sentí una sensación de calma como si ya no estuvieran apegados a mí. Mi estrés y mi ansiedad realmente se estaban desvaneciendo.
Comía mis cenas a las 5:30 pm todos los días, como me había recomendado el Dr. Douillard, para darle un descanso a mi sistema digestivo hasta la mañana siguiente. Noté que al hacer esto, me desperté con más energía, positividad y entusiasmo. Antes de la limpieza, presionaba el botón de repetición varias veces y luego inmediatamente levantaba mi teléfono y me desplazaba por las redes sociales hasta que me sentía despierto.
Al cuarto día, me sentía con más energía que en años. Estaba emocionado de comenzar a hacer ejercicio, comer alimentos saludables y cuidarme nuevamente con amor. El empujón final de la limpieza fue beber un laxante de sal de Epsom para liberar todas las toxinas sobrantes.
Al final del período de cuatro días, perdí ocho libras y sentí que una niebla se había levantado de mi vida. Todo se sintió más claro. El tamaño de mis porciones se había vuelto mucho más pequeño y me sentí satisfecho con menos. Me di cuenta de que antes de esta dieta, con frecuencia comía por aburrimiento más que por hambre. Sentí que me habían devuelto a la vida.
Vea también 6 formas creativas de agregar ghee a su dieta
Semana 2: Comer estacionalmente es más difícil de lo que pensaba ...
La dieta de equilibrio ayurvédica de Kapha del Dr. Douillard para la primavera requería no consumir gluten ni lácteos y consumir verduras amargas como el diente de león, la endibia y la acelga. Cocinar desde casa, esto fue bastante fácil. A menudo preparaba tazones de arroz integral cargados con hojas de diente de león, coles de Bruselas y coliflor. Pero cuando salí a comer, luché por seguir la dieta. Debido a que la mayoría de las frutas y verduras están disponibles durante todo el año, la mayoría de los restaurantes no ofrecen un menú de temporada. Hice todo lo posible por seguir la dieta, pero a veces terminaba comiendo algo con tomates o calabacín (dos alimentos que me habían recomendado evitar) o gluten. Noté más gases e hinchazón cuando me desvié de la dieta, pero en general todavía me sentía con más energía y experimentaba menos síntomas de IBS-C durante la semana.
Consulte también Ayurveda 101: 3 formas de limpiar su cuerpo para la primavera (y quemar grasa)
Semana 3: Ayurveda me ayudó a volver a mí mismo.
El impulso de energía, satisfacción y gratitud que obtuve al principio continuó durante todo el mes. Comencé a tomar nuestras clases de yoga en la oficina todos los días y volví a correr porque mi cuerpo lo ansiaba. Noté que este cambio de estilo de vida me acercó más a mi pareja y mi libido aumentó con mi energía. Como había comenzado a disminuir la velocidad y a escuchar a mi cuerpo, comencé a sentirme más en sintonía con lo que realmente necesitaba. Dejé de usar la comida para aliviar el estrés y comencé a usarla como recipiente para alimentarme. Los Saludos al Sol y las flexiones hacia atrás me abrieron el pecho y me soltaron el estómago. Noté menos grasa alrededor de mi vientre y que mis jeans se volvieron más cómodos. No estaba viendo mucha mejoría con mi acné, pero comencé a ver una diferencia drástica en mi digestión.Me encontré siguiendo un horario constante y noté menos irritación de estómago.
Consulte también Detox Your Life: Limpieza de primavera ayurvédica holística de 5 pasos
Semana 4: Terminar y encontrar el equilibrio
En la última semana de mi dieta, estaba emocionado de volver a introducir en mi rutina alimentos que antes restringía. Noté que era más sensible al gluten, al alcohol y a los dulces. Tenía antojos intensos de aguacate, un alimento al que antes era intolerante. Me complace informar que ahora puedo comer aguacates sin ningún problema. Creo que la limpieza y el cambio de dieta ayudaron a restablecer mi hígado y mi tracto digestivo, lo que me permitió volver a comer esta comida. En general, perdí 10 libras y vi un aumento en la energía y el estado de ánimo. Vi un ligero cambio en mi acné y una leve disminución de mis cólicos menstruales. Mi digestión se aclaró por completo y no estaba luchando con los gases, la hinchazón o el estreñimiento que sufría constantemente en el pasado. Otro beneficio adicional que no esperaba de esta dieta fue que mi inmunidad aumentó.No he tenido alergias primaverales ni he sufrido un resfriado común desde entonces.
Ahora que el mes de la vida ayurvédica ha terminado, planeo seguir la dieta de las 3 estaciones durante todo el año, pero con menos restricciones. Si siento la necesidad de comer algo, me lo permitiré. He aprendido a ser consciente de lo que pongo en mi cuerpo y a cómo nutrirlo. La limpieza del hogar de 4 días se puede practicar al comienzo de cada temporada, pero planeo hacer la limpieza kitchari una vez al año a principios de enero para reiniciar mi cuerpo para el nuevo año. Este fue el cambio que necesitaba para equilibrar mi mente y mi cuerpo.
Vea también 10 cosas que solo los kaphas entenderán
Prepare su cuerpo descubriendo sus necesidades naturales y estacionales. Aprenda a comer, cocinar, limpiar y sanar para equilibrar su cuerpo y su mente. En nuestro curso en línea Ayurveda 101, Larissa Hall Carlson, ex decana de la Escuela de Ayurveda de Kripalu, y el Dr. John Douillard, fundador de LifeSpa.com y autor de best-sellers, desmitifican la ciencia hermana elemental del yoga. ¡Regístrate ahora!
