A menudo he escuchado a los profesores de yoga hablar de que el yoga consiste en aprender a equilibrar la mente y el cuerpo, en encontrar la paz interior y la estabilidad. Si sigues esa lógica, parece que comer de manera consciente y saludable debería ser un gran componente del yoga, sin embargo, me parece que apenas recibe un visto bueno.
A pesar de que tengo una práctica regular de yoga, a menudo me encuentro tomando comida para llevar, comiendo rápido sobre la marcha o comiendo en mi escritorio mientras hago múltiples tareas y envío correos electrónicos. Y aunque espero con ansias mi práctica, no pienso lo suficiente en lo que realmente estoy poniendo en mi cuerpo antes y después de mi práctica.
“Lo hermoso de la práctica del yoga es que nos ayuda a conectarnos con nuestros cuerpos”, dice Kara Lydon, dietista registrada, profesora de yoga y autora de Nourish Your Namaste: How Nutrition and Yoga Can Support Dgestion, Immunity, Energy and Relaxation . “ Practique escuchar a su cuerpo antes y después de la clase de yoga para determinar cuándo y qué comer. Tu cuerpo tiene toda la sabiduría para ayudarte a comer de manera intuitiva, solo tienes que crear el espacio para escuchar ".
Para ayudarme a poner en marcha un nuevo plan para comer más conscientemente antes y después de la práctica, le pregunté a Lydon, así como a otros dietistas expertos registrados que también son yoguis, cuándo y qué comer. Esto es lo que todos deberíamos saber sobre cómo comer para una práctica de yoga ideal.
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Qué comer antes de la clase de yoga ...
Antes de practicar, debes apuntar a bocadillos que sean fáciles de digerir y que te ayuden a mantenerte relajado mientras practicas. Por supuesto, lo que funciona para su cuerpo es específico y personal, por eso le pedimos a varios expertos que le brinden toda la información que necesita para tomar buenas decisiones. Aquí están sus recomendaciones:
1. Carbohidratos simples.
"Piense en carbohidratos simples con pequeñas cantidades de proteína, grasa o fibra para mantener el poder y la energía", dice Lydon. "Algunos de mis bocadillos favoritos antes del yoga son plátano o manzana con mantequilla de maní, tostadas de aguacate o hummus con zanahorias o galletas".
2. Refrigerios energizantes .
“Podría ser mantequilla de frutas y nueces, un batido, una tostada con aguacate o cualquier cosa que le resulte energizante”, dice Lauren Fowler, nutricionista dietista registrada y profesora de yoga en el área de la Bahía de San Francisco.
3. Alimentos fáciles de digerir .
" Antes del yoga, elija alimentos que se digieran fácilmente y le brinden energía equilibrada, como una combinación de carbohidratos de granos integrales, proteínas y grasas para mantener el poder", dice Kat Brown, dietista registrada e instructora de yoga.
4. Come dos horas antes de practicar .
"Recomiendo tener una comida completa dos horas antes de una clase de yoga", dice Alisha Temples, dietista y profesora de yoga con licencia en Virginia. "Si comes dentro de las dos horas previas a una clase, elige un refrigerio ligero".
5. Evite los alimentos picantes, grasos y ácidos .
Estos pueden causar malestar estomacal, dice Temples. También querrás evitar los alimentos que se digieren lentamente, dice Brown, ya que podrían hacerte sentir incómodo mientras practicas.
6. Date tiempo para digerir antes de practicar.
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Qué comer después de la clase de yoga ...
Tener una comida o un refrigerio equilibrado y satisfactorio con algunos carbohidratos, proteínas y grasas ayudará a reabastecer tu mente y tu cuerpo. Aquí, nuestros expertos hacen algunas sugerencias sobre cómo repostar después de que haya tenido su flujo:
Elija carbohidratos más proteínas. Después del yoga, especialmente si es un flujo vigoroso, querrá repostar con una comida o refrigerio que tenga una proporción de carbohidratos a proteínas de 3 a 1, que puede ayudar a reparar los tejidos musculares y restaurar los niveles de energía, dice Lydon. Algunos de sus bocadillos favoritos después del yoga incluyen un parfait de yogur griego con frutas, nueces y granola; un tazón de quinua con verduras, tofu o legumbres; o un batido con arándanos silvestres congelados, plátano, menta, yogur griego y kéfir o tofu sedoso.
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Sobre el Autor
Gina Tomaine es una escritora y editora que vive en Filadelfia. Actualmente es editora adjunta de estilo de vida de la revista Philadelphia y anteriormente se desempeñó como editora adjunta adjunta de Rodale's Organic Life. Ha sido publicada en Prevention, Women's Health, Runner's World y más. Obtenga más información en ginatomaine.com.
