Las Clayudas son un plato oaxaqueño similar a la pizza. Las tortillas se untan con un puré picante de frijoles negros, se hornean y luego se espolvorean con varios ingredientes.
Las Clayudas son un plato oaxaqueño similar a la pizza. Las tortillas se untan con un puré picante de frijoles negros, se hornean y luego se espolvorean con varios ingredientes.