El compostaje puede ser una de las mejores cosas que puede hacer por el planeta. Aprenda a comenzar con su propio abono para reducir su impacto ambiental.
Prestar atención a la procedencia de la comida está de moda en estos días, pero la ecoemprendedora y profesora de yoga Christine Mason McCaull quiere que también prestes atención a dónde va. "La comida no aparece de repente completamente nacida en el estante de la tienda de comestibles, y no desaparece mágicamente de tu cubo de basura", dice ella. Con el lanzamiento de su sitio web, GoGreen Online, McCaull espera difundir los muchos beneficios ambientales del compostaje, entre otras opciones ecológicas.
¿Por qué no tirar los restos de comida y las sobras viejas a la basura? "Los desechos de alimentos y otros materiales orgánicos, como flores y recortes de jardín, no se separan del resto de la basura cuando llegan al vertedero", explica McCaull. "Los desechos orgánicos se colocan en capas y se entierran, lo que evita que reciban aire. En lugar de descomponerse con oxígeno, se descomponen anaeróbicamente, produciendo metano". Por el contrario, en el proceso de compostaje, las bacterias y los insectos descomponen los desechos de alimentos en un proceso aeróbico natural que absorbe oxígeno y produce nitrógeno. Reducir la basura en el relleno sanitario y nutrir las plantas de su jardín con abono son beneficios adicionales.
Véase también Agricultura regenerativa: un cambio en la agricultura sostenible
Para McCaull, vivir una vida sostenible y compartirla con los demás es una parte inevitable del camino del yoga. "El yoga te llevará a vivir verde con el tiempo", dice. "Una vez que empiezas a practicar yoga, no puedes poner tu energía de todo corazón en nada que no te lleve a una mejor visión, una mayor conexión y un impacto positivo".
McCaull anima a los aspirantes a ambientalistas a ver la práctica de tener en cuenta el planeta al tomar decisiones como un comportamiento aprendido a diario. "Sigue apareciendo y no te desanimes", dice. Y sigue compostando.
4 pasos para comenzar a compostar
¿Listo para convertir los desechos de la cocina y el jardín en abono rico y fértil? Busque ayuda aquí.
1. Aprenda qué puede y qué no puede compostar.
¿Se pregunta si puede abonar los posos de café o la pelusa de la secadora? Consulte la tabla útil de CompostGuide.
2. Aprenda a instalar un contenedor de compostaje.
Obtenga más información sobre el cómo y el por qué del compostaje en GoGreen Online. Mira cómo Christine McCaull prepara un contenedor.
3. Ordene sus materiales.
Ordene todo lo que necesita de Planet Natural para comenzar a hacer abono, incluidos contenedores y lombrices para lombricultura.
4. Descubra lo que ofrece su estado.
Encuentre instrucciones de compostaje de Vegweb y una guía estado por estado de recursos locales.
Vea también 5 maneras en que los yoguis pueden actuar en el Día de la Tierra
